Diagnóstico de processos da Atacadão Dia a Dia
Retrato preliminar dos processos operacionais, montado do que as conversas de projeto permitem afirmar. A validar com quem opera cada etapa.
O contexto em que esse processo vive
matriz - Atacadão Dia a Dia S.A.
raízes em 1960 (mercearia Casa Oliveira, Padre Bernardo/GO); marca Atacadão Dia a Dia lançada em 2013
Núcleo Rural Alex Gusmão, Gleba Lote 455-A, BR-070 Km 08
36 lojas no DF, GO, BA e TO; mais de 9 mil colaboradores diretos
Ranking ABRAS 2026 - maior rede de varejo alimentar do DF, 20ª posição nacional
~250 usuários no Fluig - escopo operacional deste mapeamento
O Atacadão Dia a Dia é uma das maiores redes de atacarejo (cash & carry) da região Centro-Oeste, com raízes que remontam a 1960, quando os irmãos Jaci e Zico Oliveira fundaram a mercearia Casa Oliveira em Padre Bernardo (GO). A família expandiu os negócios para o Distrito Federal ao longo das décadas seguintes, e a marca Atacadão Dia a Dia nasceu em 2013, consolidando o modelo de atacarejo que hoje soma 36 lojas no Distrito Federal, Goiás, Bahia e Tocantins, com mais de 9 mil colaboradores diretos.
Diferente de atacarejos tradicionais, a rede investe em serviços agregados como padaria, açougue e adega de vinhos, além do programa de fidelidade Clube DD+ e do formato DD Express para compras rápidas. Segundo o Ranking ABRAS 2026, a empresa faturou cerca de R$ 6,6 bilhões - a maior rede de varejo alimentar do Distrito Federal, na 20ª posição nacional.
O ERP em uso é o Consinco (TOTVS), implantado nas lojas a partir de maio de 2026. Este portal mapeia o processo de Compras e Registro de Despesas; outros quatro fluxos (Contrato, Expansão, Reembolsos/Concessionárias e "Fora da norma") foram citados e ainda serão mapeados.
- Aposta no atacarejo premium: agrega serviços de supermercado tradicional (padaria e açougue de qualidade) aos preços competitivos do atacado
- Forte identificação regional, com raízes na história da família fundadora em Goiás desde 1960
- Reputação classificada como "BOM" no Reclame Aqui (nota ~7,4 a 7,6/10); responde quase 100% das reclamações, com índice de solução acima de 73%
Visão geral do portfólio
Onde o Atacadão Dia a Dia está na jornada de gestão dos seus processos. Este portal começa pelo processo de Compras administrativas e despesas, mas a ambição é ser o mapa institucional de todos os processos da empresa - cada um evoluindo de identificado até automatizado e em produção. O painel abaixo mostra, com honestidade, o que já enxergamos e o quanto ainda há pela frente.
Cadeia de valor
Onde cada processo do Dia a Dia cria valor, e o quanto já enxergamos de cada um. O bloco em destaque é o processo deste diagnóstico; os demais mostram, com honestidade, o limite atual da nossa base de conhecimento.
Compras e Registro de Despesas
Retrato preliminar, a partir de reuniões de alinhamento do projeto. Ainda não houve um mapeamento de processos dedicado.
Quem responde pelo processo, quem decide e com que rito ele é revisto. Nas seis reuniões realizadas, nenhum destes papéis foi formalizado. Não é um detalhe: enquanto não houver dono e alçadas, cada mudança de regra depende de quem estiver na sala.
O fluxo do processo, como foi descrito
O diagrama abaixo é o processo como as pessoas o descrevem - o fluxo de negócio, não o desenho técnico do Fluig. Os dois diferem: uma atividade da automação pode resolver várias etapas de negócio, e boa parte do processo hoje acontece fora do sistema (cotação em ferramenta própria, lançamento manual no ERP). Cada etapa traz seu tipo: o sistema faz (engrenagem), a pessoa faz pelo sistema (pessoa) ou a pessoa faz fora do sistema (mão). A correspondência entre este fluxo e o do Fluig está no mapa de automatização.
↓ Baixar o fluxo em SVG (amplie sem perder qualidade)A versão densa de cada etapa, para leitura e validação em campo. Onde o detalhe vem de uma única voz, isso está sinalizado no texto.
Termos como a casa usa, no sentido em que aparecem neste documento.
Cadeia do processo
Todo processo tem uma entrada, um processamento e uma saída - e nenhum vive isolado. As compras administrativas não começam nem terminam em si: nascem de uma necessidade na loja ou na área e terminam com a despesa paga e contabilizada. Este portal ilumina o meio da corrente; o que vem antes e o que vem depois ainda não foram mapeados. Aqui o foco é o encadeamento entre processos; o detalhe do que entra e sai por dentro das compras está no SIPOC, logo abaixo.
SIPOC · o processo em uma folha
Este processo ainda não passou por um mapeamento dedicado que sustente um SIPOC de verdade. O que temos vem de reuniões de alinhamento do projeto, não de um levantamento próprio de fornecedores, entradas e clientes, por isso a moldura fica vazia em vez de preenchida com suposições.
Uma rodada dedicada com quem opera para nomear os fornecedores reais (não só "o ERP"), precisar as entradas/gatilhos do processo, e identificar os clientes/consumidores concretos da saída (quem usa a despesa registrada, além de Controladoria e Financeiro em tese). Enquanto isso não acontece, preencher aqui seria inventar precisão que as reuniões de alinhamento não sustentam.
Matriz RACI · quem faz o quê em cada etapa
O R (Responsável) de cada etapa deriva do ator observado nas reuniões; A/C/I ficam a validar com o cliente, junto com o fluxograma de alçadas pendente na Controladoria.
| Etapa | Solicitante | Compras | Controladoria | TI | Aprovador/Diretoria | Central de Lançamento | Financeiro |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Registrar necessidade / solicitação | R | ||||||
| Cotar com fornecedores | R | ||||||
| Aprovar (alçada + orçamento) | C | A | |||||
| Gerar requisição no ERP | R | C | |||||
| Executar a compra / pedido ao fornecedor | C | R | |||||
| Receber e conferir | R | ||||||
| Lançar a nota no ERP | C | R | |||||
| Pagar | R |
Achados ricos e dores recorrentes
Do cruzamento das entrevistas emergiram dores recorrentes e caminhos paralelos ao sistema. Os pontos confirmados por mais de uma voz já valem como achados; os de voz única ficam marcados como relato a confirmar.
O que falta e o caminho para os 100%
O diagnóstico aponta os próprios buracos. Abaixo, o que nenhuma versão preencheu ainda, o que fazer para fechar cada um, e com quem falar a seguir.
Lacunas e o que fazer
Com quem falar a seguir
Decisões
O que já foi batido o martelo nas reuniões, com quem decidiu e quando. Diferente das Lacunas (o que ainda não sabemos) e do TO BE (o que se propõe): aqui fica o que o cliente decidiu, para o processo não andar em círculos a cada nova conversa.
Métricas propostas
Métricas candidatas, derivadas das dores que o diagnóstico revelou. Nenhuma está medida ainda: a instrumentação entra como entrega do mapeamento dedicado. Os dois painéis do topo trazem o único número real disponível hoje, o andamento do próprio trabalho.
TO BE · o processo que o projeto está construindo
O projeto "Gestão e Registro das Despesas" redesenha este processo, e boa parte do desenho já foi discutida nas 6 reuniões. Este TO-BE não é uma proposta abstrata: é o que está sendo construído no Fluig hoje. Ele está em movimentação (ainda não virou o novo AS-IS) e depende de decisões técnicas e de negócio que continuam abertas. Abaixo, as transformações desenhadas e as tensões que ainda precisam ser resolvidas.
O quanto você pode confiar neste retrato
Ponto de partida honesto, e ainda modesto. Este retrato NÃO vem de um mapeamento de processos dedicado: nunca houve, para este processo, uma rodada de entrevistas específica para levantá-lo. O entendimento aqui foi construído de 6 reuniões de ALINHAMENTO do projeto (dez/2025 a jul/2026), cujo objetivo era desenhar a solução no Fluig, não mapear o processo - então o AS-IS aparece de passagem, em serviço do TO-BE. Duas escolhas de honestidade: (1) o código do Fluig (o form DD_ComprasADM) foi deliberadamente excluído como fonte deste AS-IS - ele é o sistema em construção, mais próximo do TO-BE do que do processo vivido hoje, e por isso alimenta as camadas de Automatização e TO-BE, não esta; (2) as vozes ouvidas são as de quem RESPONDE pelo processo (gerências, TI, diretoria), não as de quem opera na ponta. Resultado: Preliminar (38). Serve para orientar, não para decidir. A nota pode subir muito - provavelmente para a faixa de Consolidado - quando for feito um mapeamento dedicado com os operadores.
Fazer um mapeamento de processos dedicado: entrevistas específicas com os operadores da ponta - solicitante de loja, central de lançamento de notas - e com Contabilidade, Fiscal e Financeiro. É o que ainda não aconteceu; é o que mais move a nota. Reuniões de alinhamento do projeto não substituem esse levantamento.
O método por trás deste documento
Não mapeamos por opinião. Cruzamos versões de quem vive o processo, medimos a confiabilidade do que encontramos e só damos como verdade o que mais de uma voz confirma.
Cada informação deste retrato vem de uma entrevista. Abaixo, todas as sessões, identificadas por função e modalidade de coleta; a identificação nominal fica no registro interno da Praxis. Documentos de apoio produzidos pela Praxis a partir das entrevistas não contam como fonte independente.
Para avançar daqui
Versões
Duas linhas do tempo que não se misturam: a do processo, que registra a realidade da operação mudando, e a do diagnóstico, que registra o nosso retrato ficando mais nítido. Uma nota que muda não significa que o processo mudou; significa que passamos a enxergar melhor.
Primeira fonte de fala literal (as anteriores eram resumos de IA). Mudou pouco o AS-IS, muito o TO-BE, e rendeu decisões registradas. Nota subiu de 38 para 44, ainda Preliminar.
- AS-IS (fato novo): o cadastro de item e fornecedor roda no "Gestão X", fora do Fluig e desconectado do ERP, obrigando a recopiar dados à mão.
- AS-IS (fato novo): compradores são divididos por loja, não por categoria; categoria de item não existe hoje (campo de texto livre).
- AS-IS (correção): o status de pagamento deixou de ser ponto cego; o Fluig recentemente passou a consultar o Consinco e retornar se foi pago.
- TO-BE: classificação contábil/fiscal migra do fornecedor para o item; cotação vira cotação + negociação (dois mapas); cadastro vira processo separado; leitura de XML/DANFE no lançamento.
- Governança: cadastro reconhecido como processo sem dono nem estrutura (voz do Cláudio, S7).
- Nova página Decisões: registra o que foi batido o martelo, com data e quem decidiu.
- Nota: 38 para 44 (Convergência e Profundidade sobem, verbatim vale mais que resumo). Segue Preliminar: a ponta que opera continua não ouvida.
O portal ganhou as camadas de leitura estratégica e de governança, mantendo a régua de honestidade.
- Nova página Panorama como capa do processo, com o bloco de Governança (dono, gestor, alçadas e fórum, todos ainda não definidos) e atalhos para as seções.
- Nova página Cadeia de valor, situando o processo mapeado no negócio e mostrando o limite atual da base de conhecimento.
- Novas seções SIPOC (aguardando mapeamento dedicado) e Matriz RACI (publicada como proposta, a validar).
- Vocabulário do processo (8 termos) ao final do Fluxo AS IS.
- Seção Indicadores renomeada para Métricas propostas: nenhuma métrica está medida ainda.
- Perfil institucional preenchido com dados públicos da empresa.
Revisão contra o próprio trabalho: a base de evidências era mais fraca do que o publicado, e a nota desceu para refletir isso.
- O código do sistema em construção foi retirado das fontes do AS IS: ele descreve o futuro desenhado, não o processo vivido.
- Reconhecido que reuniões de alinhamento não substituem mapeamento dedicado: o retrato vem de conversas de projeto.
- Nota de confiabilidade recalculada de 61 para 38 (nível Preliminar).
- Ordem das etapas corrigida: aprovação antes da geração de requisição e da execução da compra.
- A compra informal (formalização) foi separada da execução formal da compra, que são momentos distintos do fluxo.
Primeiro retrato do processo, montado das seis reuniões do projeto (dez/2025 a jul/2026).
- Fluxo AS IS em 8 etapas com detalhamento por atividade.
- 7 achados, 7 lacunas e o TO BE em construção (10 transformações, 4 tensões).
- Nota de confiabilidade inicial: 61.